Ampela Bumbu Kecap

[alcoholic]

Ampela yang kenyal gurih bisa dimasak dengan cara praktis. Paduan bawang bombay, air jeruk dan cabai membuat rasanya jadi segar sedap!

Bahan:
12 buah ampela ayam, bersihkan
4 sdm kecap manis
100 ml air
1 sdm air jeruk limau
Bumbu:
2 sdm minyak sayur
30 g bawang bombay, iris tipis
2 buah cabai merah, iris tipis
Haluskan:
2 siung bawang putih
½ cam jahe
¼ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Rebus ampela hingga empuk. Sisihkan.
• Bumbu: Tumis bawang Bombay bersama bumbu halus hingga wangi.
• Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
• Masukkan ampela, aduk rata.
• Tambahkan kecap dan air jeruk dan air.
• Aduk hingga mendidih dan agak kering.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang

[alcoholic]

Pesan TS

Spoiler for pesan:

klo repost mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar silahkan di moderasi
bermanfaat silahkan dibaca dan dicoment
memberi melon sbg apresiasi utk trit berkualias, menghibur n informatif

[VHIENSKI]

gurih nih keliatanya ya ndan, bikin kita laper