Ceriwis - Sandwich Thai

http://www.resepkita.com/gambarResep...dwich_Thai.jpg

Quote:

Rasa roti yang empuk lembut berpadu dengan daging asap yang gurih. Siraman saus Thai yang pedas asam manis membuat sandwich ini lezat dan renyah! Cocok untuk bekal di kantor.

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit

Bahan-Bahan :
1 buah roti focaccia, potong dua dan belah dua4 lembar daun selada100 gram timun, iris tipis1 batang daun ketumbar, iris kasar10 lembar daun kemangi4 lembar smoked beef
Bahan membuat Saus, diaduk rata:2 sendok makan Maggi �Seasoning2 sendok makan sambal Bangkok1 siung bawang putih, cincang halus2 cm batang serai yang putih, iris halus1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Mengolah :
1. Panggang sebentar roti hingga agak kering.
2. Susun selada, timun, daun ketumbar dan daun kemangi di dalam tiap potong roti.
3. Panaskan smoked beef sebentar dalam wajan panas. Angkat.
4. Aduk dengan Saus hingga rata.
5. Taruh di dalam belahan roti berikut sisa Sausnya.
6. Tutup atau rapatkan roti kembali.
7. Sajikan segera.

Tips :
- Focaccia bread adalah roti Italia yang pipih oval dan lebar. Rasanya tawar, ada yang diberi tambahan olive dan bawang putih. Bisa dibeli di bakery besar. Jika tak ada bisa diganti dengan roti tawar biasa.

Informasi Nutrisi:
Kalori : 271 Kal
Protein : 19.5 gr
Lemak : 3.34 gr
Serat : 2.3 gr
Karbohidrat : 41.1 gr